¿Qué se comió realmente en la primera cena de Acción de Gracias?

Es una de las festividades más respetadas y celebradas en Estados Unidos.

El Día de Acción de Gracias está muy arraigado en la tradición estadounidense.

Familias o grupos de seres queridos se congregan en la noche del cuarto jueves de cada noviembre para emular una cena de agradecimiento por la buena cosecha entre colonos e indígenas en 1621, pocos años después del arribo de los primeros británicos al territorio americano.

El menú que se prepara para la noche de Acción de Gracias tiene como plato estrella al pavo relleno con pan, cocinado al horno con una espesa salsa hecha a base de caldo, acompañado de puré de papas, salsa de arándanos, ejotes (también conocidos como judías o frijoles verdes) y tarta de calabaza, entre otros alimentos